脂肪主要是饱和脂肪酸的植物性脂肪。
错误
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维生素C和维生素()有密切关系。
三大热能营养素之间的相互关系主要体现在碳水化合物和脂肪对()的节约作用。
碳水化合物中的可溶性糖主要包括()、麦芽糖和蔗糖。
油脂因高温的影响，会发生热聚合、热分解和热氧化的变化。
脂肪可促进()性维生素的吸收。
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