当前位置:考试网  > 试卷库  > 技能鉴定  > 食品类  > 餐饮服务人员  > 中级西式面点师  > 脂肪主要是饱和脂肪酸的植物性脂肪。
试题预览

脂肪主要是饱和脂肪酸的植物性脂肪。

更新时间:2024-05-25 21:56:03
1、正确
2、错误
收藏
纠错
正确答案:

错误

答案解析:

暂无解析

你可能感兴趣的试题

面粉中加入酵母发酵时,面筋的延伸性可使面团形成疏松结构、

蛋白质的主要功能为

维生素可以作为某些重要酶类的辅酶作用于()营养素的代谢。

食用了苦杏仁产生中毒现象属于

直链淀粉有增强面团()的性能。