()是违反设备安全操作规程的错误做法。
D
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()的卫生问题主要是微生物污染与生霉。
“Enzyme”的中文意思是乳化剂。
不适宜营养强化的食品种类有:谷类食品、日常食用调味品和饮料。
“addsalt”的意思是()。
为使面团重新产气、膨松,得到制品所需的形状和较好的食用品质,大多面包制品都需最后的醒发过程。